徒然草を読破。 教科書に載ってあった章などがあり、懐かしく読み返す。 人間の性分は今も昔も変わらないんだなぁと感じる。 それにしても、吉田兼好という人物、人に対する観察力と洞察力は長けていたかもしれませんが、 かなり固執したバイアスの持ち主で…
ず〜と気になっていた用語の意味をネットで調べてみた。 日本酒度(にほんしゅど) 清酒の甘辛をみる数値。+の値が高いと辛口、−値が高いと甘口という事になる。 しかし総体的なバランスで味わうと必ずしもそうでないため、あくまでも目安程度である。 直に…
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