*vo30

ず〜と気になっていた用語の意味をネットで調べてみた。


日本酒度（にほんしゅど）
清酒の甘辛をみる数値。＋の値が高いと辛口、−値が高いと甘口という事になる。
しかし総体的なバランスで味わうと必ずしもそうでないため、あくまでも目安程度である。


直に調べる習慣をつけなければ。。。。
年を重ねるにつれ、お酒の味の違いが分かるようになるかなと思っていましたが、サッパリ。。
やっぱ食べる方が好きなようです。